[가정식레시피] "샤브샤브"

오늘은 집에서 간단하게 할 수 있는
샤부샤부예요.~

우선 육수는 기꼬만 혼쯔유로
베이스를,, 그리고 연두로
부족한 간을 심심하게 맞췄고요~

샤브용 고기, 느타리버섯,
그리고 제일 중요한 숙주~~~♡♡
요렇게 1인분
기준 푸짐히 준비했네요^^

고기와 야채들 투척~~
샤브 집에 가서는 일일이 추가를
해야 되는데 좋아하는
야채들 맘껏 먹을 수 있으니
먹기 도전에 이미 기분 UP~~^^

전 개인적으로 피시소스를
너무나도 좋아하는데요,
아마 월남쌈 드시러 가셨을 때
한 번쯤은 보신 적 있으실 거예요~
고기 국물의 느끼함도 잡아주고
심심한 간도 잡아주며
음식의 풍미까지도 업시켜주니
제겐 열 일하는 소스랍니다~ㅋㅋ

< 피시소스 레시피 >
멸치액젓(2), 레몬즙(2), 꿀(1),
다진 마늘(0.1), 청양고추(1개 다져서)
잘 섞어주시면 맛난 피시소스 완성


이웃님들도 맛있고 건강한 식사
하시고 남은 하루도 힘내세요~♡♡♡♡♡♡♡♡