[가정식레시피] "매콤 어묵볶음"
개인적으로 매우매우 좋아하는 밑반찬을 해보려고요~ 밥도둑 매콤 어묵볶음이에요~ ^^ *** 매콤 어묵볶음 레시피 *** 재료 : 판 어묵(1팩), 부추(30g), 양파(1/4개), 당근(1/8개), 대파(20cm) 청양고추(1~2개), 통마늘(5개) 양념 : 간장(3), 고춧가루(2), 물엿(2), 까나리액젓(1), 참기름(2), 매실액(2), 통깨(1), 후춧가루(0.3), 오일(3), 다진 마늘(0.5) (*** 계량은 밥숟가락 , 종이컵 기준 ***) (*** 모든 양념의 계량은 소복이 말고 깎아서 재주세요 ***) 1. 재료들을 깨끗이 세척 후 양파와 대파는 채썰기, 당근과 통마늘은 편 썰기, 어묵과 부추는 대략 4~5cm 정도로 잘라놓구고, 청양고추는 어슷 썰어 준비해주시고요~ 2. 어묵은 끓는..
2021. 5. 15.
