콩나물국1 [가정식레시피] “김치콩나물국” 안녕하세요~~ 오늘은 비도오고 아침,저녁 쌀쌀해서 뜨끈한 김치콩나물국을 끓여볼려구요~ (1)우선 멸치와 새우는 비린내 제거를 위해서 마른 후라이팬에 약불로 3~4분정도 볶앚 시고요, 냄비에 물을 넉넉히붓고 쎈불에서 15분간만 끓여주세요~ (2)끓여진 육수는 새우,멸치,다시마를 건져낸후 먼저 김치를 넣고 10여분간 푹~ 끓여주세요~ ->그다음 콩나물을 넣고, ->그다음 두부를 넣고, ->이제 까나리액젓(1),소금(0.7~국물양에 따라 가감), 후춧가루(0.2)를 넣어 간을 하시고, ->마지막으로 파를 넣고 한소끔만 더 끓여준후에 불을 꺼주세요~^^ (3)자~~ 완전 시원한 콩나물김치국이 완성됐습니다~~ 요거에 밥말아서 먹어야겠어요^^ 그럼 오늘도 맛나고 건강한음식 드시고 행복한 하루되세요~~~😆😁 💙팁(1.. 2021. 5. 31. 이전 1 다음