칼국수7 [가정식레시피] “배추겉절이” 안녕하세요~~^^ 오늘은 흰쌀밥이 생각나게하는 #배추겉절이 를 만들어 볼꺼예요~^^ (1)배추의 지져분한 겉잎은 떼어내고, 쪽파는 다듬어서 깨끗이 씻어놔 주세요~ (2)배추 한잎을 반으로 가르고 또 그 반을 다시 3등분으로 어슷쳐내주세요~ 그리고 난후 굵은소금(1컵) : 물(10컵) 비울로 소금물을 만들어 30~40분간 배추를 뒤적여가며 절여주세요~ 절이는 분수는 소금의 종류와 양에따라 조금씩 달라지는데요, 절여진 배추를 반으로 접었을때 배추가 부러지지않고 잘 잡혀지면 딱맞게 절여진거니 그때까지만 절여주세요~~ (3)고춧가루(2/3컵),까나리액젓(1/3), 국간장(3),다진마늘(5),물엿(5),생강가루(3), 깨소금(3),양파즙(1봉지)를 넣어 잘 섞어 고춧가루를 불려 다데기를 숙성식혀주세요~ (4)다 .. 2021. 7. 17. [경기도맛집] “잉꼬칼국수” 안녕하세요~ 오늘은 구리시에 위치한 칼국수집인데요~ 입구전경이예요~~ “잉꼬칼국수” 로봇이 추짐한 칼국를 가져다주네요~~ 좋은세상 ㅎㅎ😃😃😃 감자가 푸짐하게 들어가 있어요~ 남성,여성에 따라서 나오는 칼국수 양이 달라요 ㅋㅋ 완전 푸짐하답니다 ㅎㅎ 김치와깍두기 요렇게 두개가 있구요 김치는 매운김치랍니다~~ㅎㅎ 육수 달라고 하셔서 김치를 행궈서 드셔도 되요~~ 많이 맵습니다 ㅋㅋ 실비김치 아시는분은 아실탠데 그정도 맵기 ~~~😡😡🥵 전체적으로 칼국수 좋아 하시는 분들은 꼭 한번 가보셔요~~^^ https://m.place.naver.com/restaurant/35316286/menu/list 잉꼬칼국수 : 네이버 방문자리뷰 1797 · ★4.37 · 찾아라맛있는tv 630회 m.place.naver.com 2021. 6. 11. [도봉구맛집] “예담 만두전골.아구찜” 오늘은 매콤한~~~ 아구찜 이랍니다~~~ㅎㅎ 완존~~~푸잠허죠??ㅋㅋ 칼국수도 있다보니 맛좋은 겉절이와 기본찬 하나하나 정성스럽게 만들어서 아쥬~~ 맛있어요^^ 밥한공기 시켜서 음식 나오기 전에 뚝딱~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 메인 매뉴 가다리는동안 인원수에 맞춰서 직접 만든 김치만두도 서비스로 나온답니다~ ** 만두는 개별적으로 쪄서도 파시고 안찐 상태로도 구입되요~~명절때 사가셔도 좋아요 ㅋㅋ ** 여러 많은 아구찜잡을 가봤지만 예담만한 곳이 없어요 전골두 강추~ 랍니다 ㅎㅎ 자~~그럼. 오늘 하루도 고생들 하셨습니다~~ 즐건 저녁시간 되세요~~😁😁 https://m.place.naver.com/restaurant/1713878433/home 예담만두전골아구찜 : 네이버 방문자리뷰 135 · ★4.5 · 매일 1.. 2021. 5. 28. [도봉구맛집] “아씨보쌈칼국수” 오늘은 마늘보쌈이예요~^^ 담백한고기에 마늘소스올려서 무채에 한입먹으면?? ㅋㅋ 소주한잔. 안할수가 없겠죠?ㅋㅋ 오늘은 와이프와 함께 맛있는 보쌈 잘 먹고 왔네요^^ 제~ 양손이 너무 신나 보이네요 ㅋㅋ https://m.place.naver.com/restaurant/17966098/photo?entry=pll 아씨보쌈칼국수 : 네이버 방문자리뷰 222 · ★4.43 · 매일 11:00 - 21:30, 월요일 휴무 m.place.naver.com 2021. 5. 19. 이전 1 2 다음
