소고기무국1 [가정식레시피] “소고기 무국” 안녕 하세요~ 오늘은 아침,저녁 부담없이 먹을수 있는 “소고기 무국”을 끓여볼게요^^ (1)무우는 껍질 제거후 깨끗이씻어 준비해주시고요,고기는 키친타올로 핏물을 제거해 주세요~ (2)무우는 먹기 좋은 싸이즈로 나박 썰기를 해주시고, 마늘은 다져놔 주시고, 소고기는 무우보다 작게 썰은후 소금(0.1),후추(0.1),참기를(0.2)을 넣고 조물조물 무쳐서 밑간을 해놔주세요~ (3)대파(10cm)도 어슷썰어놔 주세요~ (4)찻째-냄비에 참기를(1)을 두르고 밑간한 고기를 볶아주세요~ 둘째-고기 겉면의 색갈이 변하면 잘라놓은 무를 같이 넣고 볶아주세요~ 셋째-물(3컵)을 넣고 쎈불> 중간불 순으로 무가 익을때까지 10분간 끓여주세요~ 넷째-그다음 국간장(1),후추(0.1),소금(0.3)을 넣어 간을 해주시고 5.. 2021. 5. 29. 이전 1 다음